Tremella_hand_roll_白木耳手捲佐沙拉
清爽Q脆的白木耳手捲

送走了冬天,暖春初夏跟三五好友,到公園散步野餐最好不過了。但是人在戶外,湯湯水水的食物不方便吃,熱食也吃不太下,該準備什麼食物才好呢?這個時候,不妨考慮來一道清爽可口的白木耳手捲佐沙拉。





 「吃麵」是台灣再常民不過的主食了,不過由於麵條加工程序多,製麵者必須更堅持使用好食材,不添加化學添加物,才能提供好吃又安心的麵。



走進市場,白木耳與黑木耳除了名字「黑白」不同,外觀看起來非常相似。你分得清楚兩者有什麼差異呢?