意想不到的絕配:桂圓人參雪耳燉+阿薩姆紅茶,清爽飽足又不怕胖



每逢過年過節,餐餐大魚大肉,收假站上體重計低頭一看,才驚覺居然胖了一大圈⋯⋯。年節過後想找回健康勻稱的體態,推薦妳喝低卡的白木耳雪耳燉紅茶!

上班族的年後心聲:想吃又想瘦,該怎麼辦?

地點:8more辦公室,王小姐。

時間:下午三點半。
事件:「咕嚕~~」,王小姐的肚子正呼喚著食物。

王小姐左手摸著下巴,心想:「有點餓了,但是過年才六天這裡就多了一圈,剛才吃中飯時也跟同事約好一起減,可是現在肚子咕咕叫了,該怎麼辦才好呢?」

這或許是許多辦公室女性年後上班的心聲吧!過年已經大魚大肉了好幾天,大腦理智上知道現在該稍微節制一些,回到健康均衡的生活習慣,但是身體好像還沒跟上。每次工作一忙起來,下午就開始嘴饞想吃東西了。

花旗參「參味」與紅茶「茶香」,濃潤微澀好滋味

這個時候光靠壓抑忍耐,不僅小編不行,普通人大概也辦不到的吧。如果真想吃點東西,小編推薦妳8more主廚不藏私的輕鬆小茶點,那就是桂圓人參雪耳燉配阿薩姆紅茶。

老實說,桂圓人參雪耳燉小編都是湯匙舀了就吃,品嚐裡面高級花旗參特有的微苦「參」味。沒想到有一天8more主廚不知從哪迸出加紅茶的妙點子,還真是讓大家都驚豔了。原來桂圓人參雪耳燉除了單吃以外,竟然跟阿薩姆紅茶濃潤微澀的茶香,組合出絕配的清爽享受。濃郁紅潤的茶湯裡,有朵朵的白木耳、桂圓、花旗參片舒展著,視覺、嗅覺都是一大享受。

白木耳甜湯低卡低熱量,營養豐富,非常適合講究身材的女性,代替一般高熱量的珍奶、餅乾、蛋糕等下午茶,唯一比較麻煩的是熬煮費時。這時如果直接用8more雪耳燉搭配茶湯,就可以快速做出低卡茶點,一分鐘享受白木耳的軟嫩口感與豐富營養。


簡單三兩下,享受一杯低卡白木耳好茶

材料:
  1. 8more桂圓人參雪耳燉 2匙
  2. 阿薩姆紅茶 4g
  3. 80度開水300cc
  4. 砂糖 少許
作法:
  1. 用80度開水沖泡阿薩姆紅茶,約浸泡1分半至3分鐘。
  2. 杯中加入兩匙桂圓人參雪耳燉,倒入沖泡好的紅茶,和少許砂糖。
  3. 略為攪拌之後,就可以享用囉!
 
嚐嚐看,花旗參低調獨特的參味,配上阿薩姆紅茶特有茶香,濃郁中帶點香甜,清爽中帶有養氣的參味,非常適合大魚大肉的年節之後,甦醒沈重的味覺與疲憊的腸胃。人參補氣,紅茶神清氣爽,白木耳有飽足感,下午喝既滿足又健康,真是不錯啊!

8more品牌官網👉http://8more.com.tw

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